材料的超细粉碎技术是高科技发展的必然产物，现代工业要求许多物料成粉末状作为工业物料，它们具有细的粒径，严格的粒度分布，低的杂质含量，超细粉体广泛地应用于各行各业。但有许多物料在常温下是难以粉碎的或难以品质的粉碎，必须利用物料在低温下冲击韧性和延伸率降低，即变得硬和脆进行粉碎。
低温粉碎适用于：
１、粉碎在常温下不能或难粉碎的热塑性、热敏性、粘性物质．如塑料、聚酰胺聚氯乙烯、、聚四氟乙烯、环氧树脂、酚醛树脂等高分子材料，以及化妆品原料、有机和无机染料、铁合金、粉末冶金原料等。低温粉碎产品粒度分布窄，立方体颗粒多，粉末的流动性好。并减少了粉碎时产生的异味、高温破坏和发生爆炸的危险。
２、粉碎易发热、变质及柔软的动植物．并可保持其营养成份及色、、香味。利用医药、食品在低温状态下的冷脆特性予以粉碎，可以粉碎成细小的微粒，对医药、食物能大程度地保存原有物质的分子结构和药物成份或营养成分。保全医药、食品的活性物质，使其易被人体吸收，提高人体对多种药物成分或营养成分及微量元素的吸收率。
３、粉碎废物。如废旧橡胶的处理。橡胶是高聚物，即使采用深埋它亦能长达数十年难以腐烂；橡胶具有高弹性和高储能性，常温下难以粉碎；并且破碎时产生大量热量，使橡胶老化．品质变差。而利用橡胶在低温下脆化的物性，将回收后的废旧轮胎置于低温下粉碎，可获得细颗粒的冷冻胶粉以便回收再利用。目前西方发达己实现了工业化。
